海南呀诺达雨林文化旅游区-热带雨林精品的浓缩-养生美食-

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呀诺达养生美食

鲍汁百灵菇

主要配料:鲜百灵菇、西兰花、鲍鱼汁

养生功效:补气血、治气虚头晕、贫血、增强抵抗力

清蒸赤田鱼

主要配料:赤田水库的罗非鱼

养生功效:利水消肿、治消化不良、乳汁不通、充实乳汁

黎家五脚猪

主要配料:黎家家养土猪、香菇、蒜头

养生功效:开脾健胃、治肾虚体弱、产后补血、帮助消化

山龟炖麻鸭

主要配料:山龟、麻鸭、淮山、红枣、枸杞、南姜

养生功效:益气生津、补肾益精、气血巧虚

花雕焗乳鸽

主要配料:乳鸽、花雕酒

养生功效:益气补虚、厚肠止痢、祛湿通痹

杜仲巴戟羊杂汤

主要配料:羊杂、杜仲、巴戟

养生功效:固表止汗、劳心膈痛、肾虚酸软

胡椒根炖柴鸡

主要配料:柴鸡胡椒根党参红枣

养生功效:温中补虚，散寒止痛。湿热内蕴、风湿热痹者不宜用本汤。

香醇的黎家秘制药酒，鲜嫩的胡椒根炖柴鸡，坐拥呀诺达湖光山色，乐活如此，快乐似仙。

三道椰子鸡

主要配料:土鸡椰肉党参红枣枸杞

养生功效:补虚损壮筋骨益气生津润泽面色

椰肉性味甘平。能补益脾胃，驱绦虫。用于“消疳积，白虫，小儿青瘦，合蜜食。”（《本草求原》）椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用；益气生津，润泽面色等功效。

槟榔花煲猪肚

主要配料:槟榔花猪肚

养生功效:养胃生津清肺润燥

槟榔花，其味甘、平、入胃，肺经，有很高的药用价值，据《中药志》记载：“（槟榔花）为芳香健胃，清凉止渴药”；《广东中药》记载：“与猪肉煲汤，治疗咳嗽。”《中华药海》记载：“养胃生津、治热病津伤口渴、清肺润燥、治肺热燥咳”等，其药用价值已得到充分肯定。